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La Soupe à l'Oignon Gratinée Traditionnelle
Traditional Baked Onion Soup with Melted Gruyère Cheese
Or
La Salade de Laitue et d'Endive et sa Vinaigrette de Dijon au Citron
Boston Lettuce and Endive Salad with Lemon-Dijon Vinaigrette
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Filet de Saumon Rôti sur un Lit de Petits Pois Cassés et sa Sauce au Safran
Roasted Fillet of Norwegian Salmon with Split Pea Puree and a Saffron Sauce
Or
Coq au Vin
Classic Chicken Breast with a Red Wine Sauce, Bacon and Pearl Onions
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La Crème Brûlée à la Vanille
Traditional Vanilla Crème Brûlée
Or
La Mousse au Chocolat et Coulis de Fruits Rouges
Chocolate Mousse with Red Berry Sauce
Or
Les Parfums de Sorbets
Assortment of Homemade Sorbets
Banquet Lunch 1 - $26
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